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关于水晶泥的安全性和用途，具体分析如下：
1、安全性：
* 正规渠道购买的水晶泥一般是安全的，如果水晶泥中添加了有毒或有害的化学物质，则可能存在一定的安全隐患，误食或长时间接触这类水晶泥可能会导致中毒或其他健康问题，购买水晶泥时，应选择信誉良好的品牌和渠道，并避免让孩子长时间接触或误食。
* 制作水晶泥的原材料硼砂对人体健康也存在潜在威胁，尽管市面上大部分合格的液态胶水制作的水晶泥中硼砂含量较低，不足以引起中毒反应，但仍需谨慎使用，在使用水晶泥时，应避免破损的皮肤接触或长时间吸入其挥发物。
2、用途：
* 水晶泥的吸水性、保水性及柔软性使其在许多领域都有应用，园艺中，可以用作盆栽植物的保湿材料；家居装饰方面，可以擦拭金属饰品上的污垢等。
* 水晶泥还具有解压的特性，因此也可以作为一种解压玩具供人们娱乐和放松，因其色彩多样且可以混合使用来制作各种造型，所以也深受儿童喜爱，但儿童在使用时需要有成人监护，避免误食或长时间接触。
水晶泥的安全性取决于其成分和制作方式，正规渠道购买的水晶泥一般是安全的，但仍需谨慎使用，至于用途方面，水晶泥因其特性在园艺、家居装饰和娱乐解压等方面都有广泛应用。